AMAP de St Brice Courcelles

Informations AMAP

l’AMAP en balade

Dimanche 25 septembre, l’AMAP de St Brice-Courcelles était de sortie pour aller rendre visite à ses producteurs de viande bio Loïc et Nadège Boveroux, à Exermont, dans les Ardennes. Ce fût l’occasion pour nos amateurs de bonne chère de découvrir un couple passionné par son métier, respectueux de leurs bêtes, leur environnement et leurs clients.

Après un repas pris tous ensemble sur l’exploitation familiale, nous eûmes droit à une promenade digestive à la découverte de l’élevage d’Auroch – ancêtre de nos races actuelles de bovins domestiques et dont quelques pionniers ont relancé l’exploitation. L’animal reste sauvage et ne se laisse pas approcher, prêt à défendre ses veaux avec ses cornes impressionnantes ! Le chemin nous emmena ensuite à l’enclos des Angus, bovin de race écossaise, beaucoup plus paisible mais tout aussi robuste, et dont la viande offre une qualité gustative exceptionnelle (à ne pas confondre avec son cousin le Black Angus du Texas dont les méthodes de production sont… différentes !). Les enfants préférèrent quant à eux cueillir des fleurs fraîches pour Léon, l’âne, qui les remercia en poussant quelques hi-hans tonitruants qui réveillèrent tout le village !

Une belle après-midi, riche d’enseignements, qui a permis à tous de mieux comprendre ce que l’on retrouve dans nos assiettes ! Vivement l’été prochain, où nous nous sommes promis de nous retrouver !

Nouvelle saison 2018/2019 !

Bonjour à tous,

La nouvelle saison commencera le 4 septembre 2018 !

il est temps de rempiler ! 🙂

Vous trouverez le nouveau bulletin d’adhésion et les nouveaux contrats sur la page Statuts et contrats.

N’oubliez pas :

  • le bulletin d’adhésion à l’AMAP et son règlement
  • le bulletin d’adhésion au Centre Social de St Brice Courcelles et son règlement, UNIQUEMENT si vous n’êtes PAS DÉJÀ adhérent au centre social
  • les contrats que vous souhaitez souscrire et les chèques de règlement

A déposer dans la boîte aux lettres de l’AMAP au Centre Social au plus tard le samedi 1er septembre.

Si vous avez des questions, n’hésitez pas à nous contacter.

Bonnes vacances à tous !

Compte-rendu de l’assemblée générale 2018

Notre assemblée générale a donc eu lieu mardi 29 mai.
Seulement treize membres étaient présents sur les vingt-cinq enregistrés. Merci à ceux qui se sont déplacés !

Après la traditionnelle présentation des bilans moral, financier et d’activités, la parole fut donnée à nos producteurs afin d’échanger avec eux sur l’année écoulée, leur façon de travailler, les difficultés rencontrées au quotidien – et elles sont nombreuses, entre les vols de matériel, les journées de 20h et les méandres de l’administration… (suite…)

Assemblée Gérénale 2018

Bonjour à tous,

notre assemblée générale se tiendra le 29 mai à 19h au Foyer pour Tous, salle Chagall.
Une association ne vit que par et pour ses membres, aussi la présence de tous est obligatoire. Sans vous, aucune décision ne pourra être prise !

A l’ordre du jour :

– rapport moral, rapport d’activité, rapport financier
– bilan de la saison écoulée par nos producteurs
– modification des statuts de l’association afin de pouvoir déplacer notre siège social au Foyer pour Tous
– modification des statuts afin de ne plus avoir de limitations quant au nombre d’adhérents n’habitant pas la commune
– modification de la période d’adhésion (passage en année calendaire)
– modification du jour de distribution
– modification du mode fonctionnement du contrat « plantes »
– augmentation du coût du contrat oeufs