AMAP de St Brice Courcelles

Concours de soupes 2022

le concours de soupes de l’AMAP est de retour…

L’AMAP de Saint Brice Courcelles est heureuse de vous annoncer qu’elle relance son fameux concours de soupes.
Il aura lieu le samedi 22 janvier, à partir de 18h30, dans la grande salle des fêtes de la commune ; et prendra la forme d’un grand « restaurant de soupes » où les goûteurs seront servis à tables (parfois la COVID a du bon) !
Chaque personne ou famille souhaitant concourir cuisinera environ 3 l de soupe (qui pourront être réchauffés sur place). La recette ne doit comporter aucun aliment carné (pas même en bouillon) et la liste des ingrédients devra être fournie en 2 exemplaires.
Merci dans la mesure du possible, de vous faire connaître un peu avant via la messagerie de l’AMAP

Qu’elles soient traditionnelles, exotiques ou surprenantes, toutes les soupes ont leur place !

3 prix uniques – préparés cette année, par l’Atelier Céramiques – seront remis aux lauréats :
– un prix du jury (composé de personnalités particulièrement gastronomes !)
– un prix du public
– un prix des enfants

Évidemment, pas de fête sans goûteurs . Aussi, venez nombreux (enfants et adultes) participer à ce moment convivial. Pour cela, il suffit de se munir d’une cuillère et d’un Euro.

Le concours est ouvert à tous, alors n’hésitez pas à faire connaître la manifestation autour de vous.

Dans l’attente de nous retrouver autour d’un bol de soupe !