Au panier cette semaine :
1.5 kg de pommes de terre fermes
1 kg de carottes
750 g d’endives
1 portion de courge bleue
4 betteraves
6 oignons
1 chou
La distribution sera assurée par Céline Marchandise et Olivier Bouchenies.
Au panier cette semaine :
1.5 kg de pommes de terre fermes
1 kg de carottes
750 g d’endives
4 poireaux
1 sachet de lentillons de Champagne de Mr Leclere
6 échalotes
4 betteraves
La distribution sera assurée par Jocelyne Botte et Véronique Reffay.
Bonsoir à tous !
Voici la composition du panier cette semaine :
1.5 kg de pommes de terre fermes
1 kg de carottes
750 g d’endives
4 poireaux
1 chou d’hiver
1 céleri rave
6 oignons
La distribution sera assurée par Patrick Germond et Marie-Jo Siweck.
Bonsoir à tous !
Au panier cette semaine :
– 1.5 kg de pommes de terre fermes
– 1 kg de carottes
– 750 g d’endives
– 4 poireaux
– 1 portion de courge Bleue de Hongrie
– quelques kiwis *
– 2 radis noirs
– 8 échalotes
* Gérés par un collectif de six personnes à Vernon, en Ardèche Méridionale, le verger où sont cultivés ces kiwis est installé sur des faysses (terrasses) construites en pierres sèches et à la main pendant les siècles derniers par les paysans ardéchois. Orientés sud-est, les kiwis sont irrigués par de l’eau prélevée dans un petit ruisseau grâce à une béalière (canal de dérivation). Ils ont été récoltés fin novembre, avant les premières gelées pour leur assurer une bonne conservation.
Vous pourrez les garder jusque en avril dans une bonne cave, attention de ne pas laisser de pommes dans le même endroit , ce qui risquerait de faire mûrir les kiwis rapidement.
La distribution sera assurée par Ludovic, Audrey Helal et Caroline Wdowczyk.
Moi je fais des gaufres.
Prendre sa recette de gaufre préférée.
Faire une purée de potiron en la laissant réduire avec un peu d’eau. Incorporer cette purée à la préparation avant de mettre le lait. Puis rajouter le lait pour que la pâte soit d’épaisseur attendue. attendre un peu et faire cuire. un vrai délice.
Pour moi la base c’est celle-là :
140g de beurre fondu + 5 œufs + 500g de farine + 1 sachet de levure + 10g de sel + 3c.à.s de sucre + 80 cl de lait (enfin un peu moins puisqu’il y a le potiron).
la quantité de potiron ? toujours au pif…